银屑病能否吃大料，这是一个常见的问题。对于这个问题的回答是：大料并没有科学证明具有治疗银屑病的功效，同时也有可能引起过敏反应或副作用，所以一般情况下不建议患者食用。

首先，需要了解大料的成分和药理作用。大料是中医常用的一种调味品，其主要成分是黄酮类化合物，具有一定的抗氧化和抗炎作用。但是，与银屑病的发病机制相关的皮肤角质细胞过度增殖和免疫系统失调等方面，大料并没有明确的治疗效果。

另外，虽然不是所有人都会对大料产生过敏反应，但是仍有一些人会因食用大料而出现口腔溃疡、皮肤过敏等症状。如果患者对大料过敏，会导致病情加重，甚至引发其他疾病。因此，在银屑病治疗期间，避免食用过多的大料，特别是那些已经被诊断为对大料过敏的患者。

此外，一些长期使用大料或大料剂量过大的人，也可能会出现副作用。据报道，使用大料时间过长会导致肝脏损伤，引起慢性肝病。因此，在饮食中适量使用大料，建议不超过每次15克。

总结来说，虽然大料具有一些抗氧化和抗炎作用，但其与银屑病的治疗效果尚未明确，患者在治疗期间应遵守医生的指导和饮食建议，避免大量食用大料，特别是对大料过敏的患者。一个合理和健康的饮食会对患者的身体恢复和保持健康有益。成都银屑病医院指出，